HAJDINAPEHELY
Glikémiás indexe 35-ös alacsony
A hajdinapehely magas szénhidrát-, fehérje-, ásványi anyag-, vitamin- és rosttartalma miatt is rendkívül értékes élelmiszer.
A hajdinapehely fogyasztható vízben vagy tejben megfőzve, kefírbe keverve, müzlihez mézzel, gyümölcsökkel ízesítve.
A hajdinapehely főzési ideje 2-3 perc. Elegendő akár forró vízzel vagy tejjel leönteni és néhány percig állni hagyni.